18:27 20 Августа 2017
Прямой эфир
Открытие выставочной экспозиции RUSSIA HALAL EXPO в рамках IX Международного экономического саммита Россия — Исламский мир: KazanSummit 2017 в Казани

Как россияне хотят накормить Узбекистан халяль-продукцией

© Sputnik/ Максим Богодвид
Экономика
Получить короткую ссылку
63601

Как оказалось, российские производители халяль-продукции очень заинтересованы в рынках стран ЦА

ТАШКЕНТ, 18 мая — Sputnik, Асель Минбаева. В Казани на выставке Russia Halal Expo представлено мясо на любой вкус: здесь можно найти и диетическую индейку, и деликатесную конину. В покупателях отбоя нет, причем, как отмечают продавцы, продукты с пометкой "халяль" покупают не только мусульмане.

По словам менеджера по развитию российского мясоперерабатывающего предприятия Гузали Харулловой, людей привлекает качество.

Менеджер по развитию российского мясоперерабатывающего предприятия Гузали Харуллова
Sputnik / Асель Минбаева
Менеджер по развитию российского мясоперерабатывающего предприятия Гузали Харуллова

"Дело в том, что в халяль-продукции качество — это главный критерий. Ученые доказали, что мусульманский способ забоя скота, при котором происходит кровопускание, делает мясо наиболее полезным для организма человека", — рассказывает Харуллова.

Так, сотрудница российского колбасного цеха Гульсен Бадаева отмечает увеличение поставок халяль-деликатесов в Белоруссию. И это несмотря на то, что себестоимость "разрешенных" мясных продуктов в среднем на 5-10 процентов выше аналогичных.

"Они сами обратились к нам, заинтересовались нашей продукцией. Также у нас есть поставки в Казахстан. Конечно, мы знаем, что в других странах Центральной Азии — Кыргызстане, Узбекистане и Таджикистане — много мусульман, поэтому мы заинтересованы в этих рынках", — заявила Бадаева.

Менеджер агрофирмы Айрат Гатиятуллин планирует накормить жителей Центральной Азии халяль-индейкой. По его словам, российские компании готовы соперничать с местными производителями.

"Мы внимательно присматриваемся к Казахстану, далее нас интересует Кыргызстан. Нельзя сказать, что там свободные рынки, но мы хотим идти вперед, тем более что у каждого продукта есть свой покупатель", — отметил предприниматель.

Как отмечает Директор отдела по надзору за соблюдением стандарта "Халяль" Алимджан Галеев, в России проводится огромная работа над тем, чтобы такие товары действительно соответствовали мусульманским стандартам.

Директор отдела по надзору за соблюдением стандарта Халяль Международного Центра стандартизации и сертификации Халяль Совета муфтиев России Алимджан Галеев
Sputnik / Асель Минбаева
Директор отдела по надзору за соблюдением стандарта "Халяль" Международного Центра стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России Алимджан Галеев

"Надзор осуществляют эксперты-мусульмане с соответствующим образованием. Контролю подлежат как производство продуктов, так и готовые изделия. Товары с пометкой "халяль", которые можно найти на российских прилавках, подлежат лабораторным исследованиям", — отметил он.

По его словам, иногда попадаются продукты, которые не имеют к халяль-производству никакого отношения. В России даже существует специальный сайт, где мусульман предупреждают о подобных нарушениях.

Выставка Russia Halal Expo проходит в рамках Международного экономического саммита "Россия — исламский мир: KazanSummit".

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

По теме

"Регистану" указали на дверь: халяль уволили
Индонезия объявлена лучшим направлением для халяль-туризма



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Документ

    Правительство Казахстана поддержало идею об отмене миграционных карт для иностранцев, которые въезжают в республику, имея визу.

  • Куча национальных монет на столе. Архивное фото

    Евразийская экономическая комиссия прогнозирует рост экономики Кыргызстана.

  • Татьяна Хужина

    В Душанбе в закрытом режиме проходит третье судебное заседание по делу россиянки, обвиняемой в контрабанде старинной монеты. Ее адвокат надеется на оправдательный приговор.

  • Прямая трансляция судебного заседания над Грачья Арутюняном, осужденным в России водителем, в Армении.

    В Армении началось заседание комиссии по делу Грачьи Арутюняна, признанного в России виновным в ДТП, в котором погибли 18 человек. Его могут освободить досрочно.

  • Марис Риекстиньш

    Новый посол Латвии в России рассказал, что больше всего интересует его страну в рамках двусторонних отношений.

  • Литовский пограничник за работой, архивное фото

    Литовские пограничники раскрыли канал незаконного ввоза граждан Таджикистана в прибалтийскую республику.

  • Документ

    Правительство Казахстана поддержало идею об отмене миграционных карт для иностранцев, которые въезжают в республику, имея визу.

  • Куча национальных монет на столе. Архивное фото

    Евразийская экономическая комиссия прогнозирует рост экономики Кыргызстана.

  • Татьяна Хужина

    В Душанбе в закрытом режиме проходит третье судебное заседание по делу россиянки, обвиняемой в контрабанде старинной монеты. Ее адвокат надеется на оправдательный приговор.