09:31 21 Января 2018
Прямой эфир
Приготовление плова

В Ташкенте приготовят плов-рекордсмен весом почти в 8 тонн

YANA DLUGY / AFP
Общество
Получить короткую ссылку
7936110

Над блюдом будут трудиться 50 поваров со всего Узбекистана, приготовленный плов раздадут гостям фестиваля O'zbegim и жителям домов престарелых и инвалидов

ТАШКЕНТ, 6 сен — Sputnik. Во время фестиваля традиционной культуры O'zbegim, который состоится в Ташкенте 8 сентября, в присутствии представителей Книги рекордов Гиннесса приготовят самый большой в мире плов.

Фестиваль, который представит многообразие узбекских национальных традиций и обычаев, прикладного и изобразительного искусства, национальной кухни, организует команда телеканала Milliy.

"Фестиваль воссоздаст уникальную атмосферу народных гуляний (халқ сайли) и совместит в себе ярмарку народных промыслов, элементы народных игр и забав, реконструирует ряд традиционных обрядов, фольклорное шоу, продемонстрирует во всей красе богатое культурное наследие узбекского народа", — сообщили организаторы.

Во время мероприятия 50 поваров со всего Узбекистана приготовят почти 8 тонн плова, которым угостят всех желающих. В общей сложности над организацией, приготовлением и раздачей плова день и ночь будут работать более 200 представителей разных профессий.

Для плова будет использовано рекордное количество продуктов. В частности, говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг и, самое главное, 1900 кг риса. В громадный казан положат 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправят 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литрами воды.

Приготовленный плов также отправят в дома "Муррават", дома престарелых и инвалидов.

В августе в городе Алмалык Ташкентской области по инициативе телеканала Milliy была приготовлена самая большая порция плова в Узбекистане, что стало репетицией перед мировым рекордом.

Главным мероприятием фестиваля станет торжественная презентация книги-альбома O'zbegim, посвященной узбекскому народу и его истории. Над проектом работали около десяти фотографов. В процессе было сделано более 10 000 фотографий. В окончательный вариант книги отобрали 200 лучших снимков.

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

Теги:
Ташкент, Национальная культура



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Туристический поселок Лагич в Азербайджане, фото из архива

    Туристические маршруты, существовавшие в советском Азербайджане, нужно возродить, считают в Ассоциации туризма республики.

  • Лесозаготовительная машина Харвестер 1270D

    Минлесхоз приглашает белорусок работать на лесоповалах: женщины отличаются внимательным отношением к профессии, бережностью и аккуратностью.

  • Патриаршее служение в Крещенский сочельник в Храме Христа Спасителя

    Военнослужащие российской базы Южного военного округа в Абхазии в праздник Крещения Господня со своими семьями совершили купание в Черном море.

  • Серж Саргсян и Армен Саркисян

    Правящая Республиканская партия Армении выдвинула посла в Великобритании Армена Саркисяна на должность следующего президента страны.

  • Тренировка команд по страйкболу

    Что в Британии тимбилдинг, то в Латвии военная провокация: The Washington Post разглядела попытки с помощью страйкбола подорвать демократию в Балтии.

  • Вирус, архивное фото

    Литовский новостной портал tv3.lt был взломан в четверг вечером, это могли сделать "российские программисты", заявил главный редактор издания.