09:31 21 Января 2018
Прямой эфир
Приготовление плова на фестивале традиционной культуры O'zbegim

В Ташкенте готовят самый большой в мире плов

© Sputnik/ /Рамиз Бахтияров
Общество
Получить короткую ссылку
228280

За процессом наблюдают представители Книги рекордов Гиннесса, гости фестиваля, инспектора СЭС, а также пользователи Facebook со всего мира

ТАШКЕНТ, 8 сен — Sputnik. В Ташкенте в рамках фестиваля традиционной культуры O'zbegim, организованного телеканалом Milliy, началось приготовление самого большого в мире плова.

Место, где готовят блюдо, итоговый вес которого должен составить около 8 тонн, огорожено. За процессом можно следить на 17 экранах, установленных на территории фестиваля, а также в прямой трансляции на телеканале Milliy и на странице Guinness World Records в Facebook.

Чтобы зарегистрировать рекорд, в Узбекистан приехали представители Книги рекордов Гиннесса: судья Ричард Стеннинг, оператор Оливер Грейнджер, ведущая — восьмикратная рекордсменка по кручению обручей — Марава Вомп.

За соблюдением инструкций при приготовлении плова следят четыре свидетеля и два инспектора СЭС.

Плов-рекордсмен готовят 50 поваров со всего Узбекистана. В общей сложности над организацией, приготовлением и раздачей плова работают более 200 представителей разных профессий.

Для плова будет использовано рекордное количество продуктов. В частности, говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг и, самое главное, 1900 кг риса. В громадный казан положат 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправят 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литрами воды.

Приготовленный плов отправят в дома "Муррават", дома престарелых и инвалидов, а также раздадут гостям фестиваля на 14 специальных точках.

Получить порцию плова можно будет в Международном сад керамики (ориентир: Центральный банк), возле торгового центра "Пойтахт", рядом с "Алокабанк" (ориентир: Сквер Амира Темура), в парке "Болажон" (ориентир: задняя сторона здания Народного банка), на площади перед Дворцом Форумов "Узбекистан", перед гостиницей "Узбекистан", перед Государственным музеем истории Тимуридов, на площади с задней стороны Государственного музея истории Тимуридов, за гостиницей City Palace, возле автопарковки гостиницы Haytt Regency Tashkent, за Дворцом симпозиумов, перед Национальной библиотекой имени А. Навои, перед Дворцом творчества молодежи, на перекрестке улиц Сайилгох и А.Темура.

1 / 2
Приготовление плова объемов почти 8 тонн

В августе в городе Алмалык Ташкентской области по инициативе телеканала Milliy была приготовлена самая большая порция плова в Узбекистане, вес которой составил 6 тонн, что стало репетицией перед мировым рекордом.

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

По теме

Плов, шашлык и долма: гастрономический тур по Узбекистану за 4 минуты
В Узбекистане приготовят самую большую в мире порцию плова
Теги:
Milliy TV, Ташкент, Национальная культура



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Туристический поселок Лагич в Азербайджане, фото из архива

    Туристические маршруты, существовавшие в советском Азербайджане, нужно возродить, считают в Ассоциации туризма республики.

  • Лесозаготовительная машина Харвестер 1270D

    Минлесхоз приглашает белорусок работать на лесоповалах: женщины отличаются внимательным отношением к профессии, бережностью и аккуратностью.

  • Патриаршее служение в Крещенский сочельник в Храме Христа Спасителя

    Военнослужащие российской базы Южного военного округа в Абхазии в праздник Крещения Господня со своими семьями совершили купание в Черном море.

  • Серж Саргсян и Армен Саркисян

    Правящая Республиканская партия Армении выдвинула посла в Великобритании Армена Саркисяна на должность следующего президента страны.

  • Тренировка команд по страйкболу

    Что в Британии тимбилдинг, то в Латвии военная провокация: The Washington Post разглядела попытки с помощью страйкбола подорвать демократию в Балтии.

  • Вирус, архивное фото

    Литовский новостной портал tv3.lt был взломан в четверг вечером, это могли сделать "российские программисты", заявил главный редактор издания.