09:46 18 Ноября 2017
Прямой эфир
Винные бочки

Новая точка на туристической карте Узбекистана для любителей вина

© uzbektourism.uz
Туризм
Получить короткую ссылку
111310

В комплексе винного туризма Ферганы можно продегустировать вино и посмотреть, как его готовят, для этого используют виноград из собственных виноградников и дрожжи для брожения из французского региона Бордо

ТАШКЕНТ, 31 окт — Sputnik. Согласно постановлению президента создан комплекс винного туризма на базе агропромышленной фирмы "Миндонобод" в Фергане.

Для туристов будут организованы прогулки по виноградным полям, ознакомление с процессом приготовления и дегустация вин, передает пресс-служба Госкомитета по развитию туризма.

Основной деятельностью комплекса являются выращивание, прием, переработка винограда и производство высококачественных виноматериалов и вин на экспорт, а также розлив готовой продукции.

Виноград для приготовления напитков выращивается на собственных виноградниках, а также поставляется фермерскими хозяйствами Ферганской области. При изготовлении вина для брожения используются французские дрожжи из региона Бордо. Все вспомогательные материалы, используемые в производстве, также импортируются из Франции.

Используются сорта белого винограда: знаменитый "Ркацители", родиной которого считается Грузия — Кахетия, "Баян ширей" — для приготовления шампанских виноматериалов, "Рислинг" — сорт винограда, используемый для производства белых вин. Порой его называют королем виноградников.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя ЦИФРРА Вадим Дробиз (слева)
© Sputnik/ Владимир Астапкович
Для приготовления красного вина используются сорта "Каберне Совиньон", "Пино-Нуар" — в переводе с французского название звучит как "черная шишка", поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки, а также "Саперави" — наиболее древний сорт грузинского винограда.

Для туристов объект работает с начала сентября по конец ноября.

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

Теги:
агроферма, вино, виноград, Туризм, Бордо, Фергана, Узбекистан



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Армянские военнослужащие на боевых позициях

    Парламент Армении продлил действие закона, освобождающего от ответственности граждан, не прошедших воинскую службу и вернувшихся в страну после 27 лет.

  • Командующий НВС Латвии генерал-майор Леонид Калниньш

    Действия России свидетельствуют о стремлении повысить свою обороноспособность, а не о желании укреплять экономические связи, считает командующий НВС Латвии.

  • Слева направо: Арсен Аваков, Эка Згуладзе, президент Петр Порошенко и  Михаил Саакашвили  в Одессе, архивное фото

    Отчего у Литвы есть повод задумать о дружбе с такими "демократическими" странами, как Украина, Грузия и Молдавия?

  • Президент Игорь Додон

    Референдум по отставке мэра Кишинева – это шанс, чтобы положить конец хаосу в столице, считает президент Молдовы Игорь Додон.

  • Тотальный диктант в Таллинне

    Столица Эстонии – единственный не российский город – лидирует в голосовании за право стать столицей Тотального диктанта.

  • Граница Южной Осетии с Грузией

    Комитет госбезопасности Южной Осетии напомнил гражданам, желающим посетить пограничную зону, о правилах въезда.