05:36 24 Мая 2018
Прямой эфир
Приготовление плова

В Ташкенте приготовят плов-рекордсмен весом почти в 8 тонн

YANA DLUGY / AFP
Общество
Получить короткую ссылку
8122120

Над блюдом будут трудиться 50 поваров со всего Узбекистана, приготовленный плов раздадут гостям фестиваля O'zbegim и жителям домов престарелых и инвалидов

ТАШКЕНТ, 6 сен — Sputnik. Во время фестиваля традиционной культуры O'zbegim, который состоится в Ташкенте 8 сентября, в присутствии представителей Книги рекордов Гиннесса приготовят самый большой в мире плов.

Фестиваль, который представит многообразие узбекских национальных традиций и обычаев, прикладного и изобразительного искусства, национальной кухни, организует команда телеканала Milliy.

"Фестиваль воссоздаст уникальную атмосферу народных гуляний (халқ сайли) и совместит в себе ярмарку народных промыслов, элементы народных игр и забав, реконструирует ряд традиционных обрядов, фольклорное шоу, продемонстрирует во всей красе богатое культурное наследие узбекского народа", — сообщили организаторы.

Во время мероприятия 50 поваров со всего Узбекистана приготовят почти 8 тонн плова, которым угостят всех желающих. В общей сложности над организацией, приготовлением и раздачей плова день и ночь будут работать более 200 представителей разных профессий.

Для плова будет использовано рекордное количество продуктов. В частности, говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг и, самое главное, 1900 кг риса. В громадный казан положат 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправят 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литрами воды.

Приготовленный плов также отправят в дома "Муррават", дома престарелых и инвалидов.

В августе в городе Алмалык Ташкентской области по инициативе телеканала Milliy была приготовлена самая большая порция плова в Узбекистане, что стало репетицией перед мировым рекордом.

Главным мероприятием фестиваля станет торжественная презентация книги-альбома O'zbegim, посвященной узбекскому народу и его истории. Над проектом работали около десяти фотографов. В процессе было сделано более 10 000 фотографий. В окончательный вариант книги отобрали 200 лучших снимков.

Подписывайтесь на канал Sputnik Узбекистан в Telegram, чтобы быть в курсе последних событий, происходящих в стране и мире.

Теги:
Ташкент, Национальная культура



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Сотрудники правоохранительных органов в Ереване

    Полиция Армении простит гражданам штрафы за мелкие нарушения правил дорожного движения на сумму 28,5 миллиона долларов.

  • Александр Куркин и Андрей Попко выпущены из следственного изолятора

    Рижский суд оправдал россиян, которые в 2015 году проникли на латвийскую базу НАТО и вывесили флаг цветов георгиевской ленты.

  • Мины минувшей войны

    В Литве полиция нашла у фермера несколько мин и авиабомбу советских времен - на мужчину пожаловались его соседи, которые боялись жить рядом с ним.

  • Мужчины ловят рыбу в реке

    Молдавские пограничники провели рейды по борьбе с незаконной рыбалкой в водоемах, расположенных в непосредственной близости от линии госграницы.

  • Флаг России на здании посольства в Таллинне

    Пока Таллинн проводит русофобскую политику, ратифицировать договор о границе между Эстонией и Россией не удастся, заявили в российском посольстве.

  • Башня в селе Корнис Знаурского района

    О целесообразности перехода к исконному звучанию осетинских фамилий и о законе "Об осетинских фамильных именах" в Южной Осетии, читайте в репортаже Sputnik.